在儿科诊疗领域，关于小儿硬化性胆管炎的饮食管理，普遍存在一种认知偏差：认为“忌口”就是“不吃”。许多家长为了追求所谓的安全，过度限制孩子的饮食种类，导致患儿出现营养不良，反而降低了抵抗力。事实上，硬化...